Pudim sonho de valsa



Pudim sonho de valsa


Ingredientes:

  • 1 litro de leite
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 3 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 e ½ xícara de açúcar
  • 10 chocolates sonho de valsa
  • 35 gr de chocolate ½ amargo
  • Decoração: sonho de valsa picados


Modo de fazer:

  1. Bater no liquidificador: leite, chocolate em pó, açúcar, amido de milho, essência de baunilha e 4 chocolate sonho de valsa
  2. Levar ao fogo, mexendo até engrossar o creme
  3. Quando engrossar, tirar do fogo, picar o chocolate meio amargo e derreter no creme quente
  4. Picar 4 sonhos de valsa, misturar ao creme
  5. Colocar em um refratário
  6. Decorar com 2 sonhos de valsa picados
  7. Levar a geladeira para gelar



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Solange Lima

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