Pão de leite caseiro: Maria Viana



Receita e fotos Maria Viana


Ingredientes:
  • 3 ovos
  • 45 gr de fermento biológico fresco (3 colheres de sopa)
  • 1 colher de sopa de sal
  • 600 ml de leite morno
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • ½ xícara de chá de óleo
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • +/- 1200 kg de farinha de trigo


Modo de fazer:

Bater os ingredientes no liquidificador (exceto a farinha de trigo). Ir acrescentando a farinha de trigo aos poucos, mexendo com uma colher, até o ponto de sovar

Sove bem a massa até desgrudar das mãos, fica uma massa macia (pode ser que seja necessário usar toda a farinha ou pode ser que não, por isso ir colocando aos poucos.

Deixar a massa crescer até dobrar de volume (tampada e em lugar abafado)


Modele os pães (essa receita rende 3 pães de forma)
Coloque em forma untada
Asse em forno médio até que fiquem dourados

Foi feito 2 pães simples e 1 recheado com torresmo



3 comentários:

  1. QUE DELICIA FIZEMOS COM RECHEIO DE PRESUNTO E MUSSARELA FICOU O MAXIMO.

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  2. Essa receita é maravilhosa,adoro fazer as receitas da Solange,todas ficam muito boas,obrigada Andreia,beijos

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  3. nossa solange lima vc e a dona de todas as receitas gostosas adorei vc e a melhor..
    parabens...:)

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