Muffins com banana




Ingredientes:
  • 4 ovos
  • 2 copos de açúcar
  • 4 colheres de sopa de margarina
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 1/2 copo de amido de milho
  • 2/3 copo de leite
  • 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
  • rodelas de banana
Modo de fazer:
  1. bater os ovos, açúcar e margarina até ficar um creme clarinho
  2. acrescente aos poucos, batendo, a farinha de trigo, leite e amido de milho
  3. coloque o fermento e misture
  4. coloque a massa em 2/3 nas forminhas de papel forneáveis (dentro da assadeira para cupcackes, ou dentro de forminhas de empada)
  5. coloque rodelas de banana
  6. passe uma colherzinha por cima para espalhar um pouco de massa por cima da banana

Asse em forno baixo até que fique corado e colocando um palito ele saia seco



depois de assado retire da assadeira e coloque em cima de grades para esfriar, eu coloquei em cima da grade do fogão mesmo




essa receita rendeu 20 muffins










12 com banana                                                    
                                                                                                                                                                        8 com chocolate



11 comentários:

  1. Solange como se chama essa forminha que vai ao forno?gostaria de saber se posso usar essa forminhas comum,e se pode ir ao forno?beijos

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  2. Oi Maria
    são forminhas forneáveis e na embalagem às vezes vem escrito se vai ao forno

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  3. Solange vc tem receita de queijadinha.

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  4. BOM DIA SOLANGE,OBRIGADA PELAS SUAS MARAVILHOSA RECEITAS,BEIJOS

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  5. Obrigada pela informação Solange valeu beijos

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  6. Andreia
    não tenho receita de queijadinha, o pessoal aqui não é fã. E se não gostam, não posso fazer porque não comem

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  7. Boa tarde Solange,tudo bem e voce?bom tralho beijos

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  8. QUE DELICIA ,DE BANANA ESTA MENINA É MUITO PRENDADA ,ATÉ DE BANANA PARABÉNS PELA IDÉIA AMIGA ..SHOW

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Solange Lima

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