Penne com sardinha e mussarela gratinada






Ingredientes:

  • 1 cebola picada
  • 2 tomates picados
  • 1 abobrinha cortada em cubos
  • 1 lata de sardinha com molho de tomate (ou sobras de frango assado)
  • 2 saches de sazon marrom
  • 4 colheres sopa de extrato tomate
  • 250 gr de macarrão tipo penne
  • 4 ½ copos de água
  • sal e pimenta a gosto
  • cheiro verde a gosto
  • mussarela cortada


Modo de fazer:





  1. Coloque em uma panela de pressão todos os ingredientes, exceto a mussarela. 
  2. Acerte o sal, mexa e feche a panela. 
  3. Assim que começar a pressão, conte 7 minutos. Desligue o fogo
  4. Tire a pressão e abra a panela
  5. vá colocando em um refratário camadas de macarrão e molho feito na pressão e camadas de mussarela, até a última camada com mussarela
  6. leve ao forno ou microondas até a mussarela derreter
  7. Sirva 



Um comentário:

  1. Nossa Solange!!
    Vc acertou no nome do seu blog viu...
    Toda vez que passo aqui tem uma delicia rsrs..
    Beijos Verinha

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