Pudim de leite em pó





Ingredientes, calda:
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de água

  1. fazer uma calda de sua preferência (eu fiz uma calda bem clarinha, em ponto de frio grosso, porque ia colocar calda de chocolate em cima do pudim)
  2. coloque a calda na forma e espere esfriar
  3. unte a forma (em cima da calda) com margarina



Pudim, Ingredientes:
  • 2 xícaras de água morna
  • 2 1/2 xícaras de leite em pó
  • 1 1/2 xícara de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 6 ovos
  • opcional: calda de sorvete sabor chocolate (se você fizer uma calda clarinha, se for escura, não precisa)
  1. bater os ingredientes no liquidificador (exceto a calda de chocolate)
  2. colocar na forma caramelizada
  3. levar ao forno em banho maria até que colocando um garfo ele saia seco (esse pudim demorou 1:00 hs)
  4. retire do forno e espere esfriar para desenformar
  5. coloquei calda de chocolate por cima (porque fiz um caramelo clarinho para colocar na forma)

Fonte da receita:
Paty Coliver, comunidade no orkut: Doce pecado
a receita da Paty está postada na comunidade Spaço das delícias culinárias





5 comentários:

  1. PODE SER QUALQUER MARCA DE LEITE, LEITE INTEGRAL?

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  2. Oi Andréia
    eu usei ninho integral instantâneo, primeira vez que fiz esse pudim, não sei com outro tipo de leite

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  3. Hummmm muito bom esse pudim Solange,está no capricho amiga,beijos

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  4. Solange boa tarde!
    Acabei de tirar do forno um bolo de milho verde cremoso,eu fiz em uma forma de pudim,ficou alto e bem cremoso,tirei fotos e assim que possivel eu vou postar para voce ver,beijos.

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  5. Fiz esse na minha mãe, meu pai que é viciadinho em pudim amouuuuuuu, quero fazer denovo!!!

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