Bolo de chocolate trufado



Ingredientes, bolo:
  • 2 ovos (batidos ligeiramente)
  • 1 1/2 copo de açúcar
  • 3 copos de farinha de trigo
  • 1 copo de achocolatado em pó
  • 1 copo de água fervente
  • 1/2 copo de óleo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de bicarbonato de sódio
modo de fazer:
  1. bater (tudo junto) muito bem na batedeira
  2. colocar em forma untada
  3. assar em forno médio até que colocando um palito ele saia seco
Calda para molhar o bolo:
  • 2 copos de leite 
  • 2 colheres de sopa de achocolatado em pó
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • misturar tudo e usar
Recheio:
  • 1 lata grande (800 gr ) de doce de leite tradicional pastoso
  • 1 xícara de chocolate 1/2 amargo 1/2 ao leite

modo de fazer:
  1. derreter o chocolate no microondas ou em banho maria
  2. misturar o doce de leite
Recheando o bolo:


  1. cortar o bolo em 3 partes
  2. bolo com 2 camadas de recheio
  3. as camadas de bolo foram molhadas com a calda
  4. deixei na geladeira para confeitar no outro dia
Cobertura, ingredientes:
  • doce de leite com chocolate pastoso (abri uma lata de 800 gr, mas usei apenas 300 gr)
  • 350 ml de preparado para chantilly (bati em ponto de chantilly)
  • corante culinário 
Confeitando o bolo:

  1. fiz uma camada com chantilly
  2. decorei com o doce de leite com chocolate e chantilly com corante
***** .....*****

o bolo sumiu tão rápido que nem vi



6 comentários:

  1. Delicia Delicia...assim você me mata rsrsrs

    Parabéns!!!!
    ameiiiiiiiiiiii
    beijoss...Lu

    ResponderExcluir
  2. Lu
    eu fiz ontem esse bolo e acabou ontem mesmo
    bem que eu queria um pedacinho agora rsrs

    ResponderExcluir
  3. arrazoUUUUUUUuuuuuuuuuuuuuuuuu. bjus

    ResponderExcluir
  4. solange que delicia vou fazer deve ser delicioso.

    ResponderExcluir

Obrigada por deixar seu comentário.
Adorei, volte sempre!!

Por favor, não coloquem links clicáveis de blogs ou sites nos comentários, isso é considerado Spam pelo blogger, e ele não será publicado.

Obrigada.
Solange Lima

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...