Bolo de gelatina de Maria Viana Rafaldini

Bolo de gelatina de Maria Viana Rafaldini

Ingredientes:

• 1 xícara de açúcar
• 2/3 xícara de óleo 
• 3 ovos
• 1 xícara de chá de leite morno
• 1 caixinha de gelatina (sabor a gosto)
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio (ou cobertura):

• 2 gemas
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite
• 1/2 colher de sopa de maisena

Modo de Preparo:

Massa: 

1. Bata os 5 primeiros ingredientes 
2. adicione aos poucos a farinha de trigo e depois misture o fermento. 
3. Coloque para assar em forma untada e polvilhada

Obs: Se desejar um bolo de duas cores faça duas receitas e asse na mesma assadeira.

Preparo do recheio:

1. Misture tudo leve ao fogo, sempre mexendo até engrossar
2. Una os bolos com o recheio...

"EU COLOQUEI O CREME POR CIMA DO BOLO.

FICOU UMA DELíCIA

ESSA RECEITA É DA ANGELA AMORIM LONGBLOED"