Bolo prestígio invertido: Maria Viana


Bolo prestígio invertido: Maria Viana




Ingredientes: 
  • 2 xícaras (chá) de farinha trigo.
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó.
  • 4 ovos inteiros.
  • 1 xícara (chá) de leite.
  • 1/2 xícara ( chá) de margarina.
  • 2 xícaras ( chá ) de açúcar.
  • Margarina e farinha para untar.

Modo de fazer:
  1. Em uma tigela, misture a farinha e o fermento.
  2. No liquidificador, bata os ovos, leite, margarina e o açúcar.
  3. Despeje na tigela e misture com uma colher.
  4. Coloque em uma forma de 22cm de diâmetro untada e enfarinhada (forma de fundo falso).
  5. Leve ao forno médio, preaquecido,por 30 minutos (ou até quando colocar um palito saia limpo)

Recheio:
  • 2 latas de de leite condensado.
  • 2 colheres (sopa) de margarina.
  • 4 xícaras ( chá ) de de coco ralado.
  • 3 colheres(sopa) de chocolate em pó.

Modo de fazer:
  1. Leve ao fogo médio 1 lata de leite condensado, a margarina, metade do coco e o chocolate em pó. Mexa e reserve.
  2. Retire o bolo do forno.
  3. Coloque por cima do bolo o recheio, a cobertura e o coco ralado.
  4. Levar a geladeira por 2 horas.

Cobertura
  • 200g de chocolate ao leite derretido.
  • 1 caixa de creme de leite (200g)

Modo de fazer:
  1. Você pode desenformar o bolo colocar o recheio no meio, colocar a cobertura,e espalhar coco ralado.
  2. Eu fiz tudo na própria forma, porque eu não consegui desenformar o bolo.
  3. Mas ficou diferente bem mais fácil, porque pode acontecer de não desenformar, como aconteceu comigo, mesmo sendo forma antiaderente, ele não desgrudou do fundo para desenformar.


Espero que vocês gostem, o bolo ficou uma delícia!


" A receita desse bolo tirei da revista COMIDA CASEIRA.
GANHEI DA NOSSA AMIGA SOLANGE LIMA."



2 comentários:

  1. Boa tarde Solange,obrigada por postar minha receita e as fotos,voce caprichou,hemm?
    fico feliz que voce tenha gostado,obrigada!!
    Bom almoço e boa tarde Solange beijos

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  2. Esse trem deve ser baum barbaridade sô !!!

    ResponderExcluir

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Solange Lima

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