Sanduiche de forno: Maria Viana



Fotos da Maria Viana

Ingredientes
  • 4 colheres (sopa) de margarina
  • 1 cebola média picada
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1/4 de xícara (chá) de água
  • 250 gr de mortadela fatiada e cortada em tiras
  • Orégano e azeitonas picadas a gosto
  • 12 fatias de pão de forma sem casca
  • 2 ovos cozidos e fatiados
  • Mussarela para salpicar

Como fazer:
  1. Aqueça a metade da margarina em uma panela e refogue a cebola.
  2. Acrescente o molho de tomate e a água e deixe apurar.
  3. Junte a mortadela, o orégano, as azeitonas e cozinhe por mais um minuto.
  4. Unte um refratário com o restante da margarina e acomode as fatias de pão.
  5. Cubra com metade do molho de mortadela
  6. outra camada de pão, molho de mortadela, os ovos cozidos fatiados.
  7. Salpique a mussarela ralada e leve ao forno médio ( 180 graus ) pre-aquecido para aquecer.
  8. Sirva em seguida.

Fonte da receita: revista Daniel Bork, ganhei da Solange.



Um comentário:

  1. Boa tarde minha amiga Solange,estou todo orgulhosa por ver minhas receitas e fotos postadas aqui nesse maravilhoso blog.
    Voce caprichou nas postagens,ficaram chiques por demais,estou feliz.
    Boa tarde e bom almoço para voce,beijos amiga.

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Solange Lima

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