Glacê de leite em pó




Ingredientes:
  • 2/3 copo de glacúcar (copo de 200 ml)
  • 7 colheres de sopa de leite em pó integral instantâneo
  • 2/3 copo de água gelada
  • 1 colher de chá de emustab (emulsificante para sorvete)
  • 2 colheres de café de pó para sorvete, usei o sabor abacaxi
Modo de fazer:
  1. bater na batedeira o glacúcar, leite em pó, água gelada e o emustab até dobrar de volume
  2. coloque o pó para sorvete e bata mais um pouco até engrossar o glacê
  3. se não for usar com bico, pode utilizar assim que acabar de bater
  4. se for utilizar com bico deixe na geladeira por uns 20/30 minutos para depois utilizar



19 comentários:

  1. Boa Noite Sol
    Olha como estou intima rsrs...
    Estava te devendo um visitinha né!!
    Sempre que posso venho conferir as suas delicias, nem sempre comento (preguicinha mesmo)me desculpe...
    Beijos seu blog esta cada dia mais delicioso
    Verinha

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  2. Boa noite Verinha, obrigada pela visita

    Eu também por falta de tempo, não faço muitos comentários por ai rsrs
    Mas recebo sempre suas postagens por email, e fico aqui imaginando como você fez a cobertura do bolo rsrs
    Cada um mais lindo que o outro Parabéns e sucesso sempre
    bjos

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  3. Olá Solange
    Tenho uma duvida...em quase todas as receitas que achei é com leite pó integral ou leite Ninho. Pode ser um outro leite em pó instantâneo sem ser o Ninho ou integral?

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  4. Boa noite Edilena
    Eu só uso leite ninho integral instantâneo por causa do sabor (acho melhor)
    mas pode-se usar qualquer um integral sim

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  5. Obrigada Solange...onde vivo nem sempre encontro Ninho por isso perguntei...quero experimentar com o que der....Obrigada pela resposta

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  6. Amiga,amei,parabéns!Deus te abençoe!Bjus!

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  7. Amiga,amei,parabéns!Deus te abençoe!Bjus!

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  8. Olá!!.. para confeitar com o bico, mesmo fora da geladeira, ele não derrete? Não desmancha?....

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  9. Ola tudo bem? Parabéns pelo lindo trabalho, amei tudo que vi. Olha gostei muito desse glacê de leite em pó é bem pratico e parece muito saboroso. Mas e quanto ao calor ele é bem tolerante? e pode ficar na geladeira? Desde ja agradeço. Abçs

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    1. Boa tarde Cristiane.
      Obrigada.
      Sim, é de geladeira.
      Faço bolos recheados e pavês e coloco na geladeira até a hora de servir.
      Aqui onde moro não é muito quente, então não saberia informar a tolerância ao calor.

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  10. Solange gostei da receita mas tenho uma duvida em relação a medida de 2/3 de copo de glaçúcar e da água ,como medir esse 2/3 .Eu tenho as xícaras de medida que equivale a 240ml .Quando a receitas pedem 1 xícara, 1/2 xícara ,1/3 de xícara ,1/4 de xícara eu sei usar .Mas quando pedem 2/3 e outras medidas como essa eu não sei como medir esse 2/3 com minhas xícaras de medida .Desde já agradeço sua atenção , já estou te seguindo

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    1. Oi Simone, tudo bem?
      Geralmente eu encho a xícara de 240 ml, retiro 1/3 da xícara com o medidor, o restante 2/3 eu uso (quando a medida for de xícara de 240 ml

      Se a medida for copo de 250 ou 200, meço de olhômetro
      Porque não tem medidor de 2/3 infelizmente.

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    2. Boa noite
      favor informar s essa receiIa pode ser feiIa na versão DIET.
      agradeço a aenção

      att
      Marlene

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    3. Marlene, não saberia te responder por que nunca fiz diet

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  11. Solange obrigada por ter mim ajudado ,desde já te desejo um feliz natal e um prospero ano novo ,fica com DEUS

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  12. Respostas
    1. Oi Marilia.
      Esse glacê tem que saborizar, pode ser qualquer sabor. Fica ruim sem saborizar ele.

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Solange Lima

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