Cupcake de chocolate com leite condensado




Cupcake de chocolate com leite condensado
Mais um produto  Xamego Bom (testado e aprovado)

usei como recheio:

Só vou ficar devendo a foto do cupcake cortado, 
(acabou a bateria da máquina e quando terminou de carregar, os cupcakes já tinham virado história. História ou estória?? não importa o nome, já tinha virado rsrs!!


(muito bom, dá pra comer puro...)

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Ingredientes para o bolo:
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 2 1/2 xícaras de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 4 ovos
  • 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 1/3 xícara de maisena
  • essência de baunilha (coloquei uma colher de chá)
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó (usei 50% de cacau)
  • 1 pitada de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de sopa (rasa) de fermento em pó

modo de fazer:
  1. Bater a margarina, açúcar, sal e ovos até ficar um creme fofo
  2. Acrescentar a maisena, chocolate em pó, farinha de trigo, leite e essência e bater até ficar uma massa cremosa
  3. Colocar o fermento em pó e mexer bem
  4. Colocar a massa em forminhas de papel para cupcake (massa até a metade das forminhas) e colocar as forminhas dentro de formas próprias para cupcake ou forminhas de empada
  5. Asse em forno baixo (180 a 210 graus) até que colocando um palito ele saia seco
  6. Assim que assarem retire os bolinhos da forma de metal (para não continuarem a cozinhar) e deixe esfriarem

Recheando e decorando:

  1. Fiz o buraquinho no bolinho com um adaptador para bico pequeno
  2. Recheei, esse recheio de leite condensado não precisa fazer nada, é só colocar no saco de confeitar ou confeitar a seu modo, ele já vem pronto para ser usado
  3. E decorei com granulados de chocolate


4 comentários:

  1. Adorei a receita....amanhã msm vou fazer.....obrigada por compartilhar conosco.

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  2. adoro cupcakes , esses estão maravilhosos

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  3. Delicia os cupcakes!
    E quanto a História - é algo que realmente aconteceu e Estória - é um conto, algo inventado.
    e os daqui ficaram na história. rsrsrsrs

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Solange Lima

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