Requeijão caseiro: Magda A.G.



    Requeijão caseiro
Receita da minha amiga Magda A.G.


Ingredientes:
  • 1/2 litro de leite
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 colher de sobremesa da sal
  • 100 gr de margarina
  • 100 gr de ricota
  • 10 colheres de sopa de creme de leite (foi usado de caixinha)


Modo de fazer:
  • Levar ao fogo o leite misturado com o amido e o sal, mexendo até engrossar    
  • Deixar esfriar
  • Bater no liquidificador por uns 5 minutos
  • Após bater acrescentar a margarina, ricota e o creme de leite e bater até ficar cremoso

Essa receita rendeu: 2 potes de maionese de 500 grs e 1/2  pote de 200 gr.


Um comentário:

  1. ai deve ser ótimo poder fazer em casa, né?
    adorei.
    parabens Magda.
    beijos
    boracozinhar-lu.blogspot.com

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