Receitas Ana Maria Brogui: tortinhas de maçã ou banana

    
http://youtu.be/ZcKCCA9GOo4
vídeo no Youtube



     O Caio Novaes, fez um pastel de maçã (diz que parece a tortinha do Macdonald, será??).
     Parece que ficou bom, não testei ainda. O de banana deve ficar dos Deuses!!
        Também dá pra fazer com massa pronta e colocar uma canelinha básica, vocês não acham??
     Se você fizer conta pra gente como ficou??
     Veja a receita abaixo: 






Ingredientes:

Recheio:

- 3 maçãs Fuji cortadas ou bananas nanica cortadas em quadrinhos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 4 xícaras (chá) de água (para cozinhar as maçãs)
- Suco de ½ limão
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 4 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 xícara (chá) de água para dissolver o amido

Massa:

- De 700 gr a 1 kg de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1 colher de sopa sal
- 1 ovo
- 1/2 dose de pinga
- 1 colher de chá vinagre
- 250 ml de água


Modo de preparo:

Assista o vídeo





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