Pão de cachorro quente: Elizete de Campos Pereira Americo


Pão de cachorro quente: Elizete de Campos Pereira Americo
Esponja:
  • 200 ml de leite morno
  • 2 colheres de sopa de fermento seco para pão
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
Misture e deixe descansar por 10 minutos

Pão, ingredientes:
  • Esponja
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 1 ovo
  • +/- 600 gr de farinha de trigo 
  • 1 colher de chá de sal
modo de fazer:
  1. Em uma bacia coloque a esponja e o restante dos ingredientes, a farinha de trigo vá colocando aos poucos e misturando
  2. Sove bem a massa até ficar macia e não grudar mais nas mãos
  3. Deixe a massa crescer (tampada na bacia) por 20 minutos
  4. Modele os pães e coloque em forma untada
  5. Deixe crescer até dobrar de volume
  6. Leve ao forno 180 graus pre-aquecido e asse até dourar
  7. Se quiser passe margarina gelada por cima dos pães ainda quente

4 comentários:

  1. Ficaram uns pãezinhos muito apetitosos!
    bjs

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  2. Náo dá pra resistir a essa beleza de pães, amei a receita, anotei, bjs.

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  3. PERFEITOS, NÃO COMPRO MAIS,KKKKKKKKKK

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  4. quanto rende essa receita?

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Solange Lima

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