Panqueca de banana, queijo e canela



Panqueca de banana, queijo e canela

Ingredientes da massa de panqueca:

  • 2 ovos
  • 2 copos de leite (copo de 250 ml)
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sobremesa de queijo ralado


Modo de fazer:
  1. Bater os ingredientes no liquidificador
  2. Em uma frigideira antiaderente levemente untada, vá colocando pequenas porções de massa e frite em fogo médio, vire quando dourar e faça da mesma forma do outro lado
  3. Frite tudo até acabar a massa
  4. Fiz 8 panquecas grandes com essa quantidade de massa 
Recheio:
  • Banana nanica
  • Queijo mussarela
  • Canela em pó
  1. Recheie a panqueca a gosto com a banana nanica, queijo e canela
  2. Coloque por cima queijo e canela
  3. Leve ao forno ou microondas até o queijo derreter (coloquei no microondas por 1 minuto em potência alta)


3 comentários:

  1. huuummm...
    beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  2. Hummmm!!!
    Isso é bom demais!!!
    Muito gostoso!!!
    Bjs

    ResponderExcluir
  3. Hummmm delicia!
    Está com uma aparência muito bonito,e pelo jeito deliciosa!!
    @@@

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Solange Lima

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