Molho branco




Molho branco


Molho branco, ingredientes:
  • 1 colher de sobremesa de margarina
  • 250 ml de leite
  • 1/3  copo de requeijão
  • 2 colheres de sobremesa de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • ½  caixa de creme de leite
  • ½ cebola picada
  • 3 fatias de mussarela

Modo de fazer: 
  1. Misture a farinha de trigo, o sal e a margarina no leite, leve ao fogo mexendo até engrossar
  2. Quando engrossar, acrescente o requeijão, creme de leite, cebola e mussarela, mexa até derreter e engrossar o molho.

Pode ser usado em lasanha,
 para gratinar pratos com legumes, batatas, etc ...





Um comentário:

  1. Vou experimentar esse molho branco,nunca fiz Solange,parece delicioso,beijos e bom fim de tarde Solange!
    @@@

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