Bolinho de chuva
- 3 ovos
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 1 pitada de sal
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Óleo para fritar
- Açúcar com canela para polvilhar
Modo de fazer:
- Misturar todos os ingredientes
- Fritar em óleo não muito quente, pegando pequenas porções de massa com uma colher de sobremesa
- Coloque em cima de papel toalha
- Polvilhe açúcar com canela
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Solange Lima