Torta salgada: receita enviada por Maria Viana




Torta salgada: receita enviada por Maria Viana

Ingredientes:

  • 3 ovos inteiros
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 colherzinha de sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó 

Modo de fazer:
  1. Bater tudo no liquidificador

Para o recheio
  • 2 tomates picados
  • 1 vidro de palmito picadinho
  • 2 peitos de frango cozido, eu passei no processador
  • Alho e cebola a gosto
  • 1 lata de creme de leite (reserve)

Modo de fazer:
  1. Refoguei tudo, desliguei o fogo e coloquei uma lata de creme de leite sem soro
  2. Coloquei a metade da massa na forma untada
  3. Recheio
  4. E a outra metade da massa por cima do recheio.
  5. Levei para assar em forno pré aquecido a 180 graus até dourar bem, e quando colocar um palito saia bem seco.
  6. E está pronto.


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Solange Lima

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