Filé mignon com legumes


Filé mignon com legumes

      Essa receita é muito fácil, tenho certeza que muita gente faz. Rápida, fácil e muito gostosa!


Ingredientes:
  • 1 fio de óleo
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 500 gr de filé mignon cortado em tiras
  • Sal e pimenta do reino a gosto, ou temperos de sua preferência (eu uso um condimento a base de sal, alho e pimenta do reino)
  • 1 lata de seleta de legumes
  • 1 cebola pequena cortada em rodelas

Modo de fazer:
  1. Coloque o óleo e o açúcar em uma frigideira e leve ao fogo, até o açúcar começar a caramelar
  2. Acrescente o filé mignon em tiras, já temperado

       3. Misture de vez em quando
       4. Frite a carne até secar um pouco a água
       5. Acrescente as cebolas em rodelas, misture
       6. Frite até as cebolas ficarem um pouco transparentes


        7. Acrescente a seleta de legumes e misture bem por 1 minuto 
        8. Desligue o fogo e sirva




Um comentário:

  1. Toda vez q venho ver teu Blog me dá fome huahuahua.

    Isso deve ficar bom demais ! Obrigada pela receita.

    Bjo !

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