Biscoito de amido de milho com leite condensado

Biscoito de amido de milho e leite condensado Confeitare

(Xamego Bom)

Ingredientes:

• 1 xícara de manteiga gelada (xícara de 240 ml)
• 1 gema
• 4 colheres de sopa de Leite Condensado Confeitare Xamego Bom
• 1/3 xícara de de açúcar
• 5 xícaras de amido de milho (mais ou menos, até dar o ponto)

Modo de fazer:

1. Em uma vasilha grande, colocar a manteiga, gema do ovo, leite condensado Confeitare, açúcar, 3 xícaras de amido de milho, misturar com uma colher
2. Vá colocando o amido de milho aos poucos e amassando com os dedos

• Colocar o amido de milho aos poucos e misturando, nao sove, amasse com os dedos até dar o ponto (não grudar mais nas mãos)

• Corte a massa em duas
• Modele rolinhos e faça bolinhas
• Coloque em forma, não precisa untar, aperte em cima com um garfo

• Levar ao forno baixo 180/200 graus por 25/30 minutos (não pré aqueci o   forno), até dourar embaixo, em cima fica branquinho
• Retire do forno e deixe esfriar (não mexa nos biscoitos quentes porque podem quebrar)

• Guarde em vidro com tampa
• Rendeu 2 formas cheias