Gelatina com mousse de limão (com leite condensado caseiro)



Gelatina com mousse de limão (com leite condensado caseiro)


Ingredientes e modo de preparo:

→ Gelatina: 2 pct de gelatina de morango
  • Preparar conforme instruções da embalagem
  • Colocar em um refratário, ou em copinhos individuais
  • Levar a geladeira para firmar

→ Mousse de limão com leite condensado caseiro 3: já publicado AQUI
  • 400 ml de leite condensado caseiro (3)
  • ½ xícara de chá de suco de limão (suco puro)

Modo de fazer:

  • Bater os ingredientes no liquidificador
  • Colocar em cima da gelatina já firme
  • Leve a geladeira para gelar


                          → Leite condensado caseiro 3:

Ingredientes:
  • 1 e ½ copo de água fervendo (copo de 250 ml)
  • 2 copos de açúcar cristal
  • 2 e ½ copos de leite em pó (usei leite integral instantâneo)

Modo de fazer:
  1. Bater os ingredientes no liquidificador por 2 minutos
  2. Mexer, bater mais 3 minutos
  3. Colocar em um pote com tampa
  4. Levar para gelar, por no mínimo 3 horas
  5. Quanto mais tempo ficar na geladeira mais cremoso vai se tornando
  6. Receita com medida de 1 copo de 250 dá 800 ml de leite condensado caseiro




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