Torta de sardinha com mussarela





Torta de sardinha com mussarela



Massa:
  • 6 ovos
  • 1 copo de leite (copo de 250 ml)
  • 7 colheres de sopa de queijo ralado 
  • 3/4 copo de óleo 
  • 1 colher de chá de sal
  • 15 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 2 colheres de sopa (rasa) de fermento em pó

Modo de fazer
  1. Bater na batedeira: os ovos, óleo, queijo ralado, amido de milho, sal,  leite, e ir acrescentando aos poucos a farinha de trigo, bater muito bem a massa
  2. Por último misture o fermento em pó
  3. Coloque a massa em forma untada (usei uma forma grande 41x29x6cm)


Recheio/cobertura:
  • 2 latas de sardinha com molho de tomate
  • 2 tomates picados, sem sementes
  • Mussarela
  • Orégano

Montagem:
  • Esfarele as sardinhas e coloque por cima da massa, tomates cortados


  • Coloque mussarela cortada


  • Salpique orégano

  • Coloque só um pouquinhoooo do molho de tomate da lata de sardinha por cima dos tomates

  • Leve ao forno médio até a torta dourar
  • Retire do forno e sirva







2 comentários:

  1. Que delícia! farei amanhã para o lanche da tarde. Obrigada.

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  2. Solange a primeira postagem não apareceu,estou postando novamente!
    Delicia!ficou linda Solange!!

    ResponderExcluir

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