Bolo de iogurte, de liquidificador




Bolo de Iogurte, de liquidificador



Ingredientes:

  • 2 potes de iogurte natural (170 gr cada)
  • 4 ovos
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1/2 potinho de óleo (medida do potinho do iogurte)
  • 1 e 1/2 xícara de açúcar (xícara de 240 ml)
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
  • Bater no liquidificador: o iogurte, ovos, margarina e óleo, bater por alguns minutos
  • Acrescentar o açúcar e bater

  • Acrescente o amido de milho e metade da farinha de trigo, bata
  • Adicione o restante da farinha de trigo e bata
  • Coloque o fermento em pó e misture muito bem a massa


  • Coloque em forma untada com margarina
  • Leve ao forno médio até dourar e colocando um palito ele saia seco

  • Espere esfriar e desenforme





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