Pão de Liquidificador, de Graciele Contani



Pão de Liquidificador, 
de Graciele Contani





Ingredientes:
  • 500 gramas de farinha de trigo peneirada 
  • 2 ovos inteiros 
  • 300 ml de leite morno 
  • 4 colheres de sopa de óleo 
  • 2 colheres de sopa de açúcar 
  • 1 sachê de fermento biológico seco para pão (10 gr)
  • 1 colher de chá de melhorador de farinha 
  • Sal

Modo de preparo:
  • Dilua o fermento e o açúcar no leite morno. 
  • Coloque no liquidificador essa mistura, os ovos e o óleo.

  • Bata rapidamente. 
  • Coloque essa mistura junto com a farinha, o melhorador de farinha e o sal.
  • Misture até que todos os ingredientes se agreguem. 

  • Coloque em uma assadeira untada e enfarinha a massa do pão.


  • Tampe e deixe descansar por cerca de 20/30 minutos (ou até que dobre de volume)


  • Coloque para assar em forno pré aquecido por cerca de 30 minutos (180/200°C), ou até dourar (dependendo do forno)





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