Pizza rápida de azeitonas, queijo, presunto, ervilhas e cenouras







Pizza de azeitonas, queijo, presunto, ervilhas e cenoura



Ingredientes para a massa:
  • ½ xícara de óleo
  • 4 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 2 xícaras de farinha de trigo (xícara de 200 ml)
  • 1 e 1/2  colheres de sopa de fermento em pó


Recheio/cobertura:
  • Molho de tomate temperado 
  • Queijo mussarela cortado 
  • Presunto cortado
  • Azeitonas cortadas em rodelas
  • 1 lata de seleta de legumes (escorrer a água)
  • Orégano a gosto


Modo de Preparo
  • Colocar todos os ingredientes da massa em uma bacia e misturar com uma colher
  • Amassar delicadamente com as pontas dos dedos, até ficar uma massa macia (não sovar)
  • Colocar a massa em uma forma untada e enfarinhada (usei forma de aro removível)
  • Com as mãos modelar a massa na forma


  • Colocar o molho de tomate temperado


  • Acrescentar o queijo, presunto, azeitonas, seleta de legumes 
  • E orégano a gosto


  • Assar em forno médio por 35 ou 40 minutos (depende do forno), olhar a massa embaixo e dos lados, fica dourada


  • Desenformei e servi





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