Arroz doce com leite condensado e creme de leite, de Graciele Contani


Arroz doce 
com leite condensado e creme de leite,
 de Graciele Contani


Ingredientes:
  • 7 xícaras (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de arroz branco
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1 caixinha (ou lata) de leite condensado (395g)
  • 1 caixinha de creme de leite (200g)
        Foi acrescentada na receita: 
  • 3 cravos da Índia
  • 1 pau de canela

Modo de fazer:
  • Coloque a água em uma panela grossa, os cravos e a canela e leve ao fogo até ferver.


  • Acrescente o arroz e cozinhe por 10 minutos, mexendo de vez em quando.


  • Acrescente o açúcar e cozinhe por mais 10 minutos, mexendo de vez em quando.


  • Acrescente o leite condensado e o creme de leite e cozinhe + ou – 12 minutos (ou até ficar levemente cremoso), mexendo de vez em quando.


  • Sirva quente ou frio. Se quiser, polvilhe canela em pó.
  • Rendimento: 12 porções.

Obs.: Faça todas as etapas de cozimento sempre fervendo.



Fonte da receita: Isamara Amâncio



Um comentário:

  1. adoro arroz doce e esse está com um aspeto tão decadente tão bom.


    www.ocantinhodosgulosos.blogspot.pt

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