Bolo simples e formigueiro (bolo 2 em 1)




Bolo simples e formigueiro (bolo 2 em 1)





Ingredientes: receita para 2 bolos em forma de furo central, ou 1 bolo em assadeira retangular
  • 5 ovos
  • 5 colheres de sopa de margarina
  • 3 copos de açúcar (copo de 250 ml)
  • 1 pitada de sal
  • 2 copos de leite 
  • 4 copos de farinha de trigo
  • 1 copo de amido de milho
  • 2 colheres de sopa de leite em pó
  • 1 e 1/2 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 xícara de chocolate granulado

Modo de fazer:
  • Bater na batedeira: a margarina, o açúcar, o sal, os ovos, bater tudo até ficar um creme
  • Acrescentar metade da farinha de trigo, o amido de milho, metade do leite, o leite em pó e bater
  • Acrescentar o restante da farinha de trigo e leite, bater até ficar uma massa cremosa
  • Acrescentar o fermento em pó e misturar



Bolo simples e bolo formigueiro:
  • Coloquei metade da massa em uma forma de furo central untada 


  • E no restante da massa, acrescentei 1 xícara de chocolate granulado e misturei bem.
  • Coloquei a massa em outra forma de furo central 
  • Joguei um pouquinho de granulados de chocolate por cima da massa


  • Assar em forno médio até dourar e colocando um palito ele saia seco
      

Bolos desenformados 





E cortados ainda quentes,
 ninguém espera esfriar ...





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