Bolo simples e formigueiro (bolo 2 em 1)

Bolo simples e formigueiro (bolo 2 em 1)

Ingredientes: receita para 2 bolos em forma de furo central, ou 1 bolo em assadeira retangular

• 5 ovos
• 5 colheres de sopa de margarina
• 3 copos de açúcar (copo de 250 ml)
• 1 pitada de sal
• 2 copos de leite 
• 4 copos de farinha de trigo
• 1 copo de amido de milho
• 2 colheres de sopa de leite em pó
• 1 e 1/2 colher de sopa de fermento em pó
• 1 xícara de chocolate granulado

Modo de fazer:

• Bater na batedeira: a margarina, o açúcar, o sal, os ovos, bater tudo até ficar um creme
• Acrescentar metade da farinha de trigo, o amido de milho, metade do leite, o leite em pó e bater
• Acrescentar o restante da farinha de trigo e leite, bater até ficar uma massa cremosa
• Acrescentar o fermento em pó e misturar

Bolo simples e bolo formigueiro:

• Coloquei metade da massa em uma forma de furo central untada 

• E no restante da massa, acrescentei 1 xícara de chocolate granulado e misturei bem.
• Coloquei a massa em outra forma de furo central 
• Joguei um pouquinho de granulados de chocolate por cima da massa

• Assar em forno médio até dourar e colocando um palito ele saia seco

      

Bolos desenformados 

E cortados ainda quentes,

 ninguém espera esfriar ...