Sequilhos de amido de milho




Sequilhos de amido de milho 



Ingredientes:
  • 1 xícara de margarina (xícara de 240 ml)
  • 3 gemas
  • 1 xícara de açúcar 
  • 4 xícaras de amido de milho (ou até dar o ponto)

Modo de preparo:
  • Colocar a margarina, gemas, o açúcar e metade do amido de milho em uma vasilha
  • Vá amassando com as pontas dos dedos, acrescentando o amido aos poucos até dar o ponto, não grudar mais na mão

    
  • Enrole cordões, não muito finos e corte quadradinhos de uns 2 a 3 cm 
  • Coloque em uma forma forrada com papel manteiga, ou em uma forma sem papel mesmo, não precisa untar

  • Aperte levemente com um garfo em cima de cada quadradinho
  • A receita encheu 2 formas


  • Leve ao forno baixo, por uns 15 a 20 minutos        

  • Os sequilhos ficam dourados embaixo e branquinhos em cima (tem que observar, pra não queimar os sequilhos)



  • Espere esfriar para desenformar
  • Se mexer nos sequilhos quentes eles desmancham
  • Guarde em pote ou vidro com tampa







Um comentário:

  1. bem fácil e com um cházinho é ótimo.


    www.ocantinhodosgulosos.blogspot.pt

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