Torta salgada de frango, de Graciele Contani


Torta salgada de frango, de Graciele Contani


Ingredientes para a massa
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 150 gramas de gordura vegetal
  • 300 gramas de margarina
  • Sal o quanto baste
  • 2 gemas
  • Gema para passar por cima da massa

Modo de fazer:
  • Misture todos os ingredientes, sove a massa. 
  • Deixa a massa descansar por 30 minutos antes de manusear.
  • Abra 2/3 da massa e coloque no fundo da forma e lateral, coloque o recheio, abra o restante da massa e coloque por cima
  • Passe a gema por cima da massa
  • Leve ao forno até a torta dourar

Recheio:
  • Esse da foto eu usei recheio de frango com palmito e milho.
  • Mas também pode ser usado recheio de legumes com queijo branco, bacalhau, carne.

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