Molho branco com queijo



Molho branco com queijo




Ingredientes:
  • 600 ml de leite
  • 2 colheres de sopa de leite em pó
  • 1 colher de sobremesa de margarina
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 lata de creme de leite com metade do soro
  • Raspas de noz moscada (o equivalente a uma pitada) reserve
  • 1 xícara de queijo mussarela cortado (reserve)

 Obs:
  • Usei esse molho em uma lasanha a bolonhesa com molho branco
  • Pode ser usado também em gratinados: com legumes (abobrinha, cenoura, batatas), carne moída, etc...

Modo de preparo: passo a passo no vídeo


 



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