Sorvete de limão



Sorvete de limão


Sorvete de limão


Ingredientes:
  • 1 cx de gelatina de limão
  • 2 xícaras de Condensado Confeiteiro Xamego Bom (xícara de 240 ml)
  • 1 lata de creme de leite (com o soro)
  • 1 colher de café rasa de emulsificante para sorvete

Modo de preparo:

1a. Etapa:
  • Faça a gelatina conforme instrução da embalagem: 
  • Coloque a gelatina em uma vasilha, acrescente 250 ml de água quente e misture bem
  • Acrescente 250 ml de água gelada e misture bem

  • Gelatina bem misturada


  • Coloque a gelatina no liquidificador


  • Adicione o creme de leite com o soro


  • Bata bem 


  • Coloque o que foi batido na bacia de uma batedeira planetária
  • Se não tiver planetária, divida o liquido em 2 potes, pra ser batido em 2 vezes em uma batedeira comum


  • Leve ao congelador por no mínimo 4 horas 


Modo de preparo:

2a. Etapa:
  • Após o tempo de congelador, coloque o emulsificante na bacia da batedeira

  • Bata por no mínimo 10 minutos, até o sorvete dobrar de volume


video


  • Coloque em potes com tampa

  • Leve os potes ao congelador, até o sorvete firmar

  • Sorvete pronto





5 comentários:

  1. ai tão booommm!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  2. Hummmmmmmm sorvete é tudo de bom! adoro.

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  3. Nunca fiz sorvete,essa receita está tão fácil, fiquei animada. Vou tentar!!!

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    Respostas
    1. Oi Leu, faz mesmo, pode fazer de qualquer sabor de gelatina, todos ficam uma delícia.
      Abraços Solange

      Excluir

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