Bolo de brigadeiro de microondas, com granulados de chocolate



Bolo de brigadeiro de microondas, com granulados de chocolate



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Bolo de chocolate de microondas
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     Ingredientes:
  • 2 ovos
  • 1 xícara de açúcar (xícara de 240 ml)
  • 2 colheres de chocolate em pó  (Usei chocolate em pó 50% cacau)
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de água fervente
  • 1 xícara de óleo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
         
Modo de preparo:
  • Em uma bacia, coloque os ovos, o açúcar e o chocolate em pó, misture bem com uma colher de pau
  • Ferva a água 
  • Acrescente a farinha de trigo na bacia
  • Adicione o óleo
  • Adicione a água fervente
  • Misture a massa muito bem, bata a mão a massa, até ficar lisa
  • Coloque o fermento e misture bem


  • Coloque a massa em um refratário untado com óleo (30x21x6cm)
  • Leve ao microondas por 5 minutos, em potência alta
  • Após o tempo, faça o teste do palito, confira se ele saiu seco
  • Reserve




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Brigadeiro de microondas
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    Ingredientes:    
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite com o soro
  • 1 colher de sobremesa de margarina
  • 5 colheres de sopa de achocolatado em pó
  • Granulados de chocolate a gosto para colocar por cima do brigadeiro (reserve)

Modo de preparo do brigadeiro, no vídeo abaixo:


  • No vídeo o bolo é de cenoura, mas o procedimento é o mesmo



  • Coloque o granulado de chocolate em cima do brigadeiro


  • Espere esfriar para cortar o bolo





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