Bife a cavalo


Bife a cavalo



Veja no vídeo:



Bife a cavalo nada mais é do que um bife frito (geralmente na chapa), com 2 ovos fritos em cima, batata frita e uma salada pra acompanhar (ou ervilhas).

Esse prato é conhecido por esse nome em algumas regiões do País.

Mas tem pessoas que só conhecem mesmo por bife, batata frita e ovos rsrs.

Ingredientes:
  • Bifes (fazer com a carne de sua preferência)
  • Sal e pimenta do reino
  • Alho a gosto
  • 1 cebola cortada em rodelas
  • 1 fio de azeite
  • 1 fio de óleo
  • Salada a gosto, ou ervilhas, ou seleta de legumes
  • Batata frita
  • Opcional: arroz branco

Modo de preparo: passo a passo no vídeo acima


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