Pavê de chocolate, de Maria Donizete




Pavê de chocolate, de Maria Donizete



Quem fez essa receita foi a irmã da minha amiga Maria Viana Rafaldini, a Maria Donizete.

O Pavê ficou tão bom que quase não deu tempo de bater foto rsrs.

Ingredientes:
  • 2 pacotes de bolacha Maria
  • 2 tabletes de chocolate meio amargo
  • Raspas de chocolate
  • Leite com um pouquinho de baunilha (para molhar as bolachas)

1º. Recheio  
  • 200 ml leite de vaca
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 gemas passadas na peneira
  • 1/2 colher (de sopa) de amido de milho
  • 6 colheres (de sopa) de achocolatado

Modo de fazer:
  1. Levar ao fogo mexendo até engrossar
  
2º. Recheio 
  • 2 claras
  • 4 colheres (de sopa) de açúcar
  • 1 caixa de creme de leite
  
Modo de fazer:
  1. Bater as claras em neve, colocar o açúcar e misturar o creme de leite
  
Montagem do Pavê: 
  1. Molhar as bolachas no leite com um pouquinho de baunilha
  2. Forrar uma forma ou refratário com as bolachas, alternando com os cremes
  3. Camada de bolachas, camada do primeiro recheio; camada de bolachas, camada do segundo recheio...
  4. Derreter em banho maria 2 tabletes de chocolate meio amargo e colocar por cima do pavê
  5. Colocar raspas de chocolate por cima


Um comentário:

  1. Bom dia Solange! Esse pavê é realmente muito bom,foi a primeira vez que minha irmã fez aqui em casa todos gostaram muito,obrigada pela postagem amiga beijos <3

    ResponderExcluir

Obrigada por deixar seu comentário.
Adorei, volte sempre!!

Por favor, não coloquem links clicáveis de blogs ou sites nos comentários, isso é considerado Spam pelo blogger, e ele não será publicado.

Obrigada.


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...