Arroz branco feito na panela de arroz que ganhei de presente


Arroz branco feito na panela de arroz



Ganhei de presente uma panela elétrica de arroz, da minha cunhada Vaneza.

Usei umas 2 vezes a panela, antes de fazer um arrozinho e filmar o passo a passo. Muitas pessoas tem essa panela há anos, mas também ainda existem pessoas que ainda não tem. E conheço 2 pessoas que tem essa panela há algum tempo e ainda não teve coragem de usar rsrs.

Fiz o vídeo pra ajudar essas pessoas, com um passo a passo e dica pra fazer um arroz soltinho.

 Passo a passo no vídeo:



Faço o arroz na panela elétrica do mesmo jeito que faço no fogão.
  1. Coloquei na panela o alho e cebola em um fio de óleo, liguei a panela, coloquei a trava para baixo e fechei a tampa, deixei fritar um pouco
  2. Acrescentei o arroz (fiz 3 copos de arroz, copo de 200 ml, não usei o copinho que vem na máquina). Misturei bem, coloquei sal, deixei fritar um pouquinho
  3. Acrescentei a água quente (colocar água quente acelera o processo)


Obs: 

** A quantidade de água vai depender do arroz: Existe uma regrinha, usa-se 2x  de água sobre a quantidade de arroz. Mas essa regrinha depende muito: 
  1. Se o arroz for novo, vai precisar de menos água
  2. Se o arroz for velho, vai precisar de mais água

No arroz que eu fiz, usei 3 copos de arroz e 5 e 1/2 copo de água.
→ Deixei cozinhar até a água secar

Obs: Quando o arroz seca, a trava da panela sobe e fica em modo aquecer:
  • Eu verifico se o arroz está cozido
  • Se estiver cozido desligo a máquina, retiro o fio da tomada, porque o arroz continua a cozinhar e queima o fundo, se continuar ligada, no "modo aquecer"
  • Se o arroz não estiver cozido ainda (porque é arroz velho), coloco um pouquinho mais de água, e ligo a panela novamente, fecho a tampa, coloco a trava para baixo e deixo terminar de cozinhar o arroz











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