Manteiga caseira fácil, de Maria Viana Rafaldini



Manteiga caseira fácil, 
de Maria Viana Rafaldini



A Maria fez a receita que a irmã dela, Célia de Oliveira, faz em casa e todos gostam.

A manteiga é feita com creme de leite fresco, aquele de garrafinha de 500 ml. Só serve com ele. Tem diversas marcas no mercado.



  • Deixe o creme de leite no congelador ou freezer por 20 Minutos
  • Coloque na batedeira e bata por no máximo 1 minuto, desliga a batedeira, misture bem, liga de novo e bata 


  • Bata até o creme separar-se do soro. 


  • Coloque em uma peneira fina e deixe escorrendo


  • Guarde em um pote com tampa, na geladeira





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