Bolo fofinho de laranja


Bolo fofinho de laranja




Passo a passo em vídeo:



Ingredientes:
  • 3 ovos
  • 1 e 1/2 copo de açúcar (copo de 250 ml)
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 1/2 copo de amido de milho
  • 1 copo de suco de laranja natural (Fiz o bolo na batedeira planetária e precisei de apenas 1/2 copo de suco para dar o ponto na massa do bolo)
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo:
  • Bater os ovos, margarina e açúcar até ficar um creme mais claro
  • Acrescentar aos poucos o amido de milho, farinha de trigo, metade do suco de laranja, bater muito bem a massa, se precisar coloque o restante do suco de laranja. A massa não fica muito líquida nem muito consistente
  • Acrescente o fermento e misture
  • Coloque em uma forma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo

  • Asse em forno baixo ou médio (depende da potência do forno) até ficar dourado e colocando um palito ele saia seco


  • Espere esfriar para desenformar




Bolinho de laranja com suco de laranja e doce de leite






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