Sequilhos deliciosos de Nata com Goiabada


Sequilhos deliciosos de Nata com Goiabada



Passo a passo em vídeo:


Eu fiz esse sequilhos com Nata, mas quem não tiver, pode fazer com creme de leite. Eu já fiz com creme de leite e não vi diferença no sabor.

Sequilhos deliciosos que desmancham na boca.

Fiz com goiabada e sem goiabada, pra quem não gosta.


Ingredientes: 
  • 300 g de Nata (ou 1 e 1/2 caixa de creme de leite) 
  • 4 colheres de sopa de margarina (ou manteiga)
  • 4 e 1/2 xícaras de amido de milho (aproximadamente), xícara de 250 ml
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó 

Para rechear os sequilhos:
  • Goiabada cortada em cubinhos (quantidade o quanto baste)

Modo de preparo:
  • Colocar a margarina, açúcar, creme de leite (ou nata), fermento e metade do amido de milho em uma tigela
  • Misturar até o ponto de uma farofa, ir acrescentando amido de milho e amassando (sem sovar) até que a massa não esteja mais grudando nas mãos
  • Fazer bolinhas e colocar na forma, não precisa untar
  • Aperte levemente com um garfo em cima, se não for colocar goiabada
  • Se for colocar goiabada: com o cabo de uma colher faça um buraquinho em cima da bolinha e coloque um pedacinho de goiabada

  • A massa rendeu 2 formas de sequinhos
  • Leve as formas ao forno baixo, até os sequilhos ficarem dourados embaixo, em cima ficam branquinhos

  • Deixe esfriar para desenformar, passando uma faca por baixo do sequilho, delicadamente, pra ele não desmanchar
  • Guardar em pote  com tampa


Deliciosos, muito bom 👍👍👍







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