Mosaico de Gelatina: Magda


Fotos e receita executada pela Magda


Fonte da receita: Paty Coliver da comunidade doce pecado


Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 gelatina de uva
  • 1 gelatina de morango
  • 1 gelatina de limão
  • 1 gelatina de abacaxi
  • 1 gelatina de pêssego ou maracujá
  • 1 gelatina de cereja
  • 2 envelopes de gelatina sem sabor e incolor(24g)
modo de fazer:


  1. prepare cada gelatina com 100ml de água quente cada uma e depois coloque 200ml de água gelada em cada uma
  2. coloque -as em vasilhas e leve na geladeira para endurecer
  3. depois corte em pedaços ..misture elas com cuidado e reserve
  4. Hidrate a gelatina incolor em meia xícara de chá de água, depois derreta ela em microondas ou banho maria, sem deixar ferver
  5. Coloque no liquidificador o creme de leite, o leite de coco, o leite condensado e a gelatina incolor já derretida bata tudo muito bem, 
  6. coloque um pouquinho na forma ( levemente untada com óleo) e jogue as gelatinas cortadas por cima 
  7. em seguida jogue todo o creme batido na forma e leve a geladeira para endurecer
  8. para soltar da forma, passe a faca só na beiradinha para entrar o ar depois é só desenformar


3 comentários:

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Solange Lima

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