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Eu testei receita do blog: Renata Alves, rocambole
A Renata Alves testou a receita de Rocambole
Ela fez com recheio de prestígio (leite condensado e coco).
E a cobertura de creme de leite e achocolatado em pó.
Pela foto deve ter ficado muito gostoso!
Renata, obrigada pela foto pra colocar aqui no blog.
Rocambole de doce de leite condensado: receita repaginada
A Receita foi repaginada, acrescentei as fotos do passo a passo que não tinha, vale a pena conferir.
Recheio de chocolate para rocambole e bolo
• 1 lata de creme de leite (sem soro)
• 300 gr de chocolate ao leite picado
1. Levar em banho Maria o chocolate picado com o creme de leite, mexendo sempre até o chocolate derreter
2. utilizar
• 300 gr de chocolate ao leite picado
1. Levar em banho Maria o chocolate picado com o creme de leite, mexendo sempre até o chocolate derreter
2. utilizar
Recheio de brigadeiro para rocambole e bolo
• 1 lata de leite condensado
• ½ xícara de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de margarina
• ½ lata de creme de leite (sem soro)
1. Coloque o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó em uma panela, misture bem, leve ao fogo até engrossar
2. Retire do fogo e misture o creme de leite
3. Utilizar
• ½ xícara de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de margarina
• ½ lata de creme de leite (sem soro)
1. Coloque o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó em uma panela, misture bem, leve ao fogo até engrossar
2. Retire do fogo e misture o creme de leite
3. Utilizar
Recheio de goiabada para rocambole
• 300 gr de goiabada picada
• 2 colheres de sopa de água
• 250 gr de queijo de minas ralado
1. Leve ao fogo brando a goiabada com a água, mexendo sempre até dissolver completamente
2. Aguarde esfriar, espalhe sobre a massa do rocambole e polvilhe com o queijo ralado antes de enrolar
• 2 colheres de sopa de água
• 250 gr de queijo de minas ralado
1. Leve ao fogo brando a goiabada com a água, mexendo sempre até dissolver completamente
2. Aguarde esfriar, espalhe sobre a massa do rocambole e polvilhe com o queijo ralado antes de enrolar
Recheio de morango para rocambole
Ingredientes:
• 1 kg de morangos
• 2 ¾ xic de açúcar
• 1 colher de sopa de suco de limão
modo de fazer:
1. Lavar bem os morangos
2. Colocar em uma panela de fundo grosso
3. Colocar o açúcar, o suco do limão, misturar bem
4. Levar ao fogo até levantar fervura
5. Abaixe o fogo e deixe cozinhar por 30 minutos, mexendo de vez em quando
6. Aguarde esfriar e utilize
• 1 kg de morangos
• 2 ¾ xic de açúcar
• 1 colher de sopa de suco de limão
modo de fazer:
1. Lavar bem os morangos
2. Colocar em uma panela de fundo grosso
3. Colocar o açúcar, o suco do limão, misturar bem
4. Levar ao fogo até levantar fervura
5. Abaixe o fogo e deixe cozinhar por 30 minutos, mexendo de vez em quando
6. Aguarde esfriar e utilize
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