Confeitando bolo com bico, chantilly e raspas de chocolate

Confeitando bolo com bico,

chantilly e raspas de chocolate

Oi, tudo bem? 

O post de hoje é do bolo de beijinho, que eu confeitei com bico, chantilly e raspas de chocolate.

Veja os posts anteriores desse bolo:

1. Pão de ló de chocolate
2. Recheio de beijinho de coco
3. Recheando bolo na forma
4. Chantilly com leite condensado
5. Cobrindo bolo com chantilly de leite condensado e ganache

Chantilly de leite condensado , Ingredientes: 

• 450 ml de preparado para chantilly, bemmm gelado 

• 3 colheres de sopa de leite condensado (aproximadamente)

Ganache, ingredientes: 

• 200 g de chocolate nobre (não fracionado), usei chocolate ao leite 

• 1 cx de 200 g de creme de leite

Usei: 

• Bico 2 F da Mago 

• E raspas de chocolate ao leite, chocolate nobre (não fracionado), quantidade a gosto 

Passo a passo no vídeo:

• O bolo pronto pesou 3.565 kg
• Eu levo a geladeira até a hora de servir

Bolo cortado:

Alguém ficou com vontade??

Enquanto eu editava esse post,

Eu fiquei...

😄😄😄😄😄

Dicas sobre modelos de bicos de confeitar

Dicas sobre modelos de bicos de confeitar

Doce de leite condensado em ponto de bico (dica)

Doce de leite condensado em ponto de bico (dica)

Dicas de confeitaria para iniciantes: Sobre bicos

Dicas de confeitaria para iniciantes: Sobre bicos

Marshmallow delicioso e fácil de fazer

Marshmallow delicioso e fácil de fazer

Modelos de decoração com bico, com chantilly colorido

Modelos de decoração com bico, 

com chantilly colorido

Modelos simples de decoração com bico, pra você treinar

Modelos simples de decoração com bico, 

pra você treinar

Dicas para iniciantes sobre bicos de confeitar e adaptadores

Dicas para iniciantes sobre 

bicos de confeitar e adaptadores

Confeitando Bolo com bico 1M e chantilly de leite condensado

Confeitando Bolo com bico 1M 

e chantilly de leite condensado e leite em pó

Usando corante em gel no chantilly

Usando corante em gel no chantilly

Sobre saquinhos descartáveis de confeitar (testando)

Sobre saquinhos descartáveis de confeitar

 (testando)

Dica de como usar bico de confeitar com o adaptador e sem adaptador

Dica de como usar bico de confeitar com o adaptador e sem adaptador 

Confeitando bolo com marshmallow e raspas de chocolate

Confeitando bolo com marshmallow e raspas de chocolate

Confeitando bolo com chantilly com leite condensado e leite em pó (3)

Confeitando bolo com chantilly

 com leite condensado e leite em pó (3)

Confeitando bolo com bico 1 M (3)

Confeitando bolo com bico 1 M (3)

Com chantilly com leite condensado e leite em pó

Confeitando bolo com bico 1 C

Confeitando bolo com bico 1 C da Wilton

Confeitando bolo com bico 1 M (2), acabamento

Confeitando bolo com bico 1 M da Wilton(2), 

- Acabamento - 

Confeitando bolo com bico 1 M

Confeitando bolo com bico 1 M da Wilton

Chantilly com leite condensado e leite em pó (2)

Chantilly com leite condensado e leite em pó (2)

Confeitando bolo com bico 2 F

Confeitando bolo com bico 2 F da Mago