Bolinhos ou tortinhas, de sardinha






Bolinhos ou tortinhas, de sardinha



     Testando mais uma receita na Máquina de cupcake que ganhei da amiga Márcia Spinosa, do blog Gostosuras e travessuras da Tatá.

     Nem preciso dizer que ficou maravilhosa, muito boa mesmo!!

     A receita abaixo fiz metade da massa na máquina de cupcake, e a outra metade fiz no forno convencional, em uma forma pequena 30x20x6cm.

     Se você quiser fazer essa receita, mas não tem a máquina, faça a receita no forno mesmo, mas faça... Essa massa é uma delícia, bem fofinha.


***********************

Ingredientes para a massa:
  • 4 ovos
  • 1/2 xícara de queijo ralado (xícara de 240 ml) 
  • 1 xícara de água
  • 2 colheres de sopa de leite em pó
  • 1 xícara de óleo 
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó


Para a cobertura, reserve:
  • 2 latas de sardinha com molho de tomate
  • Orégano a gosto

Modo de preparo
  • Bater no liquidificador: os ovos, óleo, queijo ralado, sal, água, leite em pó
  • Ir acrescentando aos poucos a farinha de trigo, bater muito bem a massa
  • Por último acrescente o fermento em pó e bata mais um pouco


**********************
Metade da massa feita na máquina de cupcake
  • Coloquei a massa (em 2/3 da forminha)
  • Coloquei sardinha, empurrei um pouquinho pra dentro da massa 
  • E coloquei orégano por cima

  • De vez em quando eu levantava a tampa da máquina pra ver se já estava dourado, fiz de olhômetro mesmo, não liguei muito pra luz acessa da máquina rsrs
  • Fica pronto rapidinho...
  • E fiz nova fornada
  • A metade da massa rendeu 14 bolinhos na máquina




**********************
A outra metade da massa assei no forno convencional

  • Coloquei a massa em forma untada (usei forma pequena 30x20x6cm)
  • Pode ser feita também em forminhas de cupcake, ou outra forma
  • Adicionei a sardinha por cima 
  • Salpique orégano


  • Levei ao forno médio até a torta dourar





************************

Esta publicação não é propaganda 
Nem da máquina, nem da cerveja


2 comentários:

  1. Tudo muito lindo e deve estar uma delicia.vou fazer e depois te conto o resultado.Sera que posso fazer com alho poró e misturar a massa..e polvilhar um queijo por cima. o que vc acha desta artimanha..
    Sucesso para vc.

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Obrigada Teresa, ficou uma delícia mesmo.
      Quanto ao alho poró, não saberia te dizer, porque nunca usei, não acho pra comprar por aqui onde moro.
      Só fazendo pra saber né??
      Quanto ao queijo por cima, muitooo bom!
      Depois me conta o resultado...
      Abraços Solange

      Excluir

Obrigada por deixar seu comentário.
Adorei, volte sempre!!

Por favor, não coloquem links clicáveis de blogs ou sites nos comentários, isso é considerado Spam pelo blogger, e ele não será publicado.

Obrigada.


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...