Arroz com frango e acelga



Arroz com frango e acelga

Ingredientes: 
  • 1 e ½ xícara de arroz
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1 cebola picada
  • 150 gr de frango cortado ou desfiado (pode ser sobras de frango assado)
  • 7 folhas de acelga picadas
  • 2 dentes de alho picados
  • 4 xícaras de água
  • Sal 
  • Cheiro verde picadinho a gosto
  • Para decoração, milho em conserva


Modo de fazer:
  1. Coloque na panela o óleo, frango, cebola e o alho, refogue um pouco até dourar a cebola, e cozinhar um pouco o frango (se for cru).
  2. Acrescente o arroz, sal, acelga, refogue até a acelga murchar um pouco
  3. Adicione a água, misture e acerte o sal.
  4. Cozinhe em fogo médio, até secar a água e cozinhar o arroz
  5. Depois de pronto, salpique cheiro verde, salsinha a gosto, decore com milho (se quiser)
  6. Sirva



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