Bolo simples, feito na máquina de fazer pão (MFP)
Hoje resolvi testar fazer bolo na máquina de fazer pão.
Na máquina tem o ciclo "bolos", mas leva 2:50 hs pra ficar pronto, muito tempo para um bolo não é??
Então resolvi cortar caminho e usei o Ciclo "amassar" (deixei 7 minutos) e depois "assar" (0:50 minutos).
O Resultado: o bolo não fica igual a bolo assado em um forno convencional, mas gostei do resultado.
Não sobrou nada, nem os farelos rsrs.
a receita que eu fiz:
- 2 colheres de sopa de leite em pó (coloca na xícara e completa com água, mexa bem), xícara de 240 ml
- 1 pitada de sal
- 3 ovos
- 3 colheres de sopa de margarina
- 1 e 1/2 xícaras de açúcar
- 1/2 xícara de amido de milho
- 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de fazer:
- Bater no liquidificador: a margarina, o sal, os ovos, água com o leite em pó e colocar na cuba (fora da máquina)
- Acrescentar: o açúcar, o amido de milho e a farinha de trigo
- Coloque a cuba na máquina e feche o compartimento
- Aperte o ciclo "amassar" e "iniciar"
- Eu deixei batendo até a massa começar a dar bolhas (7 minutos na minha máquina), apertei a tecla "parar" e retirei a hélice da cuba, pra não ficar no bolo depois de assado.
- Se você quiser deixar a massa batendo por mais tempo...
- Acrescentar: o fermento em pó e misturar
- Fechei o compartimento, apertei o ciclo 12 "assar" e a tecla "iniciar"
- Antes de chegar ao fim do tempo programado (5 minutos antes), verifiquei com um palito que o bolo já estava assado, então apertei a tecla "parar" e desliguei a máquina
- Retirei a cuba da máquina
- Esperei 15 minutos para desenformar, usando uma espátula de plástico, pra soltar o bolo da lateral da cuba
O resultado foi melhor do que eu esperava!

Que lindos Solange!!
ResponderExcluirPretty waesome!!!
ResponderExcluirQual a panificadora que vc tem? a Minha é a Arno Le Pain. Para a massa seria o ciclo 11 e para assar o 12? Grato
ResponderExcluirA minha é Cadence. As máquinas não são iguais.
ExcluirObrigado pela mensagem de bolo , gostei ,fel feliz ano novo !
ResponderExcluirComo tira a hélice? N consigo tirar da minha! Cadence
ResponderExcluirÉ só puxar que sai.
ExcluirMuito obrigada pela receita,parabéns fiz e ficou perfeito!!!👏👏👏👏
ResponderExcluirObrigada pelas dicas!!!
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