Pudim de leite condensado da mamãe





Fotos novas para uma receita antiga

Ingredientes:
• 4 ovos
• 1 xícara de leite
• 1 lata de leite condensado
• Bater tudo (pode-se bater à mão, com fuê ou no liquidificador) e colocar em forma caramelada


Calda
  • 1 ½ xícara de açúcar
  • ½ xícara de água
Modo de fazer:
  1. coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo mexendo de vez em quando até derreter e formar um caramelo.
  2. Coloque com cuidado a água (porque pode saltar e queimar a pessoa que estiver fazendo a calda).
  3. deixe ferver em fogo baixo, não deixar queimar porque fica com gosto amargo
  4. coloque a calda em uma forma de buraco no meio, coloque o pudim por cima
  5. leve ao forno em banho maria até dourar 
  6. o tempo de forno é relativo (meu forno é lento e demorou 1 hora e 10 minutos (coloque um garfo, se sair seco já está pronto)

Obs: receitas vale a pena ver de novo, veja aqui o que são




6 comentários:

  1. Esse pudim de leite condensado, deve de estar uma delicia,eu sempre faço no Natal,vou pegar a receita Solange,obrigada beijos

    ResponderExcluir
  2. Boa noite Maria

    essa é a receita que mais gostam aqui

    bjos

    ResponderExcluir
  3. Solange seu blog está delicioso só receitas maravilhosas.
    Parabéns Solange,beijos

    ResponderExcluir
  4. que deliciaaaaaaaaaaaaaaaa
    bjos.................

    ResponderExcluir
  5. Hummmmm que coisa boa,adoro pudim sou apaixonada por ele,rsrs.
    Beijos

    ResponderExcluir
  6. Hummm!!!
    Eu sou suspeito pra falar desse pudim...
    EU ADORO!!!!!!!

    ResponderExcluir

Obrigada por deixar seu comentário.
Adorei, volte sempre!!

Por favor, não coloquem links clicáveis de blogs ou sites nos comentários, isso é considerado Spam pelo blogger, e ele não será publicado.

Obrigada.
Solange Lima

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...