Torta de creme de brigadeiro e chantilly

Torta de creme de brigadeiro e chantilly

Ingredientes:

• 1 e ½ pacote de bolacha maisena
• 3 colheres de sopa de margarina derretida (para a massa)
• 1 lata de leite condensado
• 5 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de margarina (para o brigadeiro)
• 1 caixinha de creme de leite
• 200 ml de chantilly batido
• Granulado de chocolate

Modo de fazer: Massa da torta

1. Moer as bolachas no processador ou liquidificador
2. Quando estiver bem moído, colocar a margarina derretida
3. Bater mais um pouco
4. Tem que ficar uma farofa mais ou menos úmida

Modo de fazer: recheio (creme de brigadeiro)

1. Misturar o leite condensado, chocolate em pó, creme de leite
2. Levar ao fogo (mexendo) ou microondas até engrossar

Montagem da torta:

• Coloque a farofa de bolachas na forma
• Pressione com uma colher, para compactar na forma
• Se quiser pode levar a forma por alguns minutos ao forno, se quiser uma torta crocante (eu não levei ao forno)

• Coloque o creme de brigadeiro
• Leve à geladeira até esfriar e firmar

• Coloque por cima o chantilly batido
• Granulados de chocolate

• Servir