Tomates recheados



Tomates recheados

Ingredientes (as quantidades é a gosto):

  • ·  Tomates
  • ·   Fatias de presunto
  • ·   Fatias de mussarela
  • ·   Azeitona
  • ·   Ovo cozido
  • ·   Orégano
  • ·   Sal, pimenta do reino, cheiro verde a gosto
  •     Azeite de oliva

Modo de fazer:
1. Corte os tomates na tampa ou ao meio
2. Retire a polpa e reserve o tomate (sem a polpa)


3. Corte a polpa do tomate (sem as sementes) e coloque em uma vasilha, 
    acrescente:
4. Presunto picado
5.  Mussarela picada
6. Azeitonas picadinhas
7. Ovo picado (reserve também para a decoração)
8. Coloque sal, pimenta do reino, cheiro verde a gosto
9. Uma pitada de orégano
10. Misture tudo

11. Recheie os tomates (reservados sem a polpa)
12. Coloque por cima cheiro verde, orégano e ovo cozido, coloque um fio de      azeite por cima

13.  Leve os tomates recheados ao forno ou microondas até a mussarela derreter
14. Sirva

Um comentário:

  1. Que delicia ,tomate aqui em casa é fruta ..rsrsr...de tanto que comemos.Delicia

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