Empadão de frango com massa podre fácil




Empadão de frango com massa  podre fácil

                   Essa receita é mais fácil de fazer do que a que foi postada AQUI, mas ambas são deliciosas

Recheio: fazer com antecedência ou antes da massa (para ir esfriando), não pode colocar recheio quente na massa

Ingredientes:
  • 1 peito de frango (grande) cozido e desfiado
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 fio de óleo
  • 1 cebola picada
  • 1 colher de sopa de coloral
  • Sal e pimenta a gosto
  • Cheiro verde a gosto
  • 4 ovos cozidos e picados
  • 1 lata de seleta de legumes
Modo de fazer:
  1. Colocar na panela o óleo e quando estiver quente colocar a cebola, alho, frango desfiado, coloral, sal e pimenta, refogar
  2. Coloque um pouquinho de água e deixe refogar, quando secar a água, acrescente a cebolinha e mexa, deixe cozinhar um pouco e apague o fogo
  3. Coloque em um prato e deixe na geladeira para esfriar


Fazer a massa, ingredientes:
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • ½ xícara de margarina (fiz com manteiga)
  • ½ xícara de óleo
  • 1 gema
  • ½ xícara de leite
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Sal a gosto
  • Opcional: uma gema para pincelar


Modo de fazer:
  1. Coloque todos os ingredientes em uma bacia (exceto a gema para pincelar)
  2. Vá misturando até virar uma farofa
  3. Misturando com as mãos também, não sovar a massa, até desgrudar das mãos
  4. Forme uma bolinha, se a massa ainda estiver oleosa, coloque um pouco de farinha de trigo na mesa e amasse a massa, não sove


Forre os fundos e laterais de uma forma de fundo removível, 
com metade da massa (abra a massa em cima de um plástico)


Retire o recheio da geladeira, 
acrescente os ovos picados, a seleta de legumes e misture


Recheie o empadão


  1. Abra a outra metade da massa sobre um plástico e cubra o empadão, se sobrar massa faça desenhos em cima
  2. Se quiser pincele o empadão com a gema (misturada com 1 colher de sopa de água)



Assar em forno 250 graus até ficar corado
Desenforme
Sirva

  
Eu adaptei e fiz a receita que vi


56 comentários:

  1. Boa noite Solange tudo bem?
    Solange vou anotar a sua receita de empadão de frango com massa podre,eu nunca fiz com essa massa,mas sei que fica delicioso,assim como com a massa comum,quando fizer vou tirar fotos e te envio ok?ficou muito bonito parabéns,beijão

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  2. Haaaa antes que me esqueça,está lindo seu blog estou adorando,beijão

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  3. Oi Maria

    obrigada!!

    também adorei as cores e as mudanças, melhoraram muito

    Faça o empadão e depois diz como ficou, eu achei essa massa mais fácil do que a outra, e muito gostosa também

    Bom dia e ótima semana pra você Maria

    Amanhã começa tudo de novooo kkk

    dá um beijinho na sua netinha por mim

    bjosss

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  4. Boa tarde Solange!!
    Tudo bem?
    Solange,agora é 16h25m.
    Acabei de tirar do forno o empadão de frango com a massa podre,fiz tudo como está na sua receita,só troquei o colorau pela massa de tomates,meu marido e eu não gostamos de usar o colorau,mas coloquei tudo que voce usou na sua receita,ficou muito bom,muito bom mesmo,eu não tive tempo de fazer mais cedo,hoje a nenem está muito sapequinha,não queria saber de dormir,rsrsrr,quando ela começava a pegar no sono,eu colocava ela na cama,ela abria os olhos olhava pra mim e dava risada,tirando uma com minha cara,kkkkkkkkk.
    Hoje foi divertido,acabei de comer 3 pedaços,estava com muito vontade,meu marido adorou!!!.
    Eu tirei fotos Solange,agora estou na espera do filhão para postar lá na comunidade,boa tarde Solange obrigadão,e parabéns mais uma vez por tudo que voce faz,fica maravilhoso,beijão.

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  5. Boa tarde Maria

    Que bom que gostou, eu adoreiii essa massa, muito boa mesmo

    Vou fazer de novo (com outro recheio) e dobrar a receita, porque esse empadão acabou logo

    obrigada pela visitinha

    bjoss

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  6. Oi Solange,parabéns pelo blog e sei que deve estar tudo maravilhoso,vou fazer o empadão com massa podre que está postada aqui,depois te conto como ficou 0k?Beijos e fique com Deus!

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  7. Bom dia Márcia

    obrigada!!

    Adorei sua visitinha,faça e depois diga como ficou

    volte sempre

    bjos

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    1. vou fazer essa receita pelo jeito esta uma delicia obrigada Solange

      de Sorocaba são Paulo abraços.

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  8. adorei este blog,e vou segui-lo.marialdaoliveira@gmail.com

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  9. ola solange esta receita pode fazer as empadas individual as pequenas vou fazer amanha pq se nao meu bebe nasce com cara de empada ai nao da ne kkkkkkkkkkk

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  10. Bom dia Nanda

    pode fazer empadinhas sim, eu ainda vou fazer
    não pode ficar com vontade, já pensou seu nenem com cara de empada?? pode não!! rsrs

    bjos

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  11. estou fazendo esta no forno assando fiz grande nao quiz ir na loja compra as forminhas pequenas preguiça de mais

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  12. Maria disse...
    Hummmmm essa receita está divina,maravilhosa,beijos

    3 de fevereiro de 2012 17:42

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  13. Maria disse...
    Muito boa suas receitas maravilhosas e divinas,beijos Solange.

    4 de fevereiro de 2012 00:33

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  14. QUE DELÍCIA ESSA VOU TESTAR E FOTOGRAFAR.

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  15. Bom dia amigas,desejo a voce um ótimo domingo,fica com Deus beijos

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  16. PARABÉNS SOLANGE PELAS SUAS DELICIOSAS RECEITAS,QUE EU ADORO,BEIJOS.

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  17. Solange boa tarde!
    Acabei de tirar do forno um bolo de milho verde cremoso,eu fiz em uma forma de pudim,ficou alto e bem cremoso,tirei fotos e assim que possivel eu vou postar para voce ver,beijos.

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  18. Gente tbm ja fiz esta receita muito gostosa a massa ,parabéns So!

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  19. Nossa voltei ...rsrsr de tão gostoso que é ,adorei mesmo tanto que estou aqui elogiando novamente

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  20. Mais que delícia de empadão!!!adorei o seu blog!
    Tenho um blog também www.bolosrecheados.blogspot.com vamos compartilhar receitas!!!!bjos

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  21. Oi Solange,
    Estou encantada com seu empadão. E com suas receitas...
    Parabéns!!!
    Só estou com dúvida em relação a forma que vc usou.
    Vc sabe me dizer qtos cms são a sua forma removível?
    Pq tem uma forma de 25cm e gostaria de saber se serve para a qtde da massa da receita.
    Beijos

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  22. Boa tarde Hanny
    Obrigada!!
    essa forma que usei é 20x7cm
    a de 25cm serve
    O empadão só vai ficar mais baixo, mas fica bom assim mesmo, bjos

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  23. parece uma delicia , vou experimentar hoje, e volto para te dizer como ficou.... bjssss....

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  24. Hummm... adorei!
    Beijos

    Cris Miyke
    http://delicinhasecoisinhas.blogspot.com

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  25. Olá solange, descobri o blog agora e achei ótimo! Parabéns!
    Uma pergunta: estou querendo comercializar essa torta, fica legal fazer em uma forma de 25cm de diâmetro para vender? Bjs e obrigada!

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  26. Boa tarde Evelyn, obrigada!!

    Está pergunta já respondi acima, dá uma olhadinha:

    "Essa forma que usei é 20x7cm
    a de 25cm serve, O empadão só vai ficar mais baixo, mas fica bom assim mesmo"

    bjos

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  27. vendo estas receitas, me lembro muito as que minha mae fazia,eram magnificas,como essas que vejo aqui,vou fazer. Dalva Azevedo de Recife

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  28. Boa noite Dalva
    Faça sim, e conte pra gente como ficou

    Aqui quando eu faço elas somem rapidinho!!

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  29. Oi Solange!Como vai!
    Difícil escolher qual receita fazer primeiro.
    Cada uma melhor que outra.Parabéns e um grande abraço!

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    1. Oi Dacidalva, tudo bem
      obrigada!
      Difícil né?? rsrs

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  30. VOU FAZER HOJE!!! MAIS A APARÊNCIA FINAL NÃO ME AGRADOU MUITO!MAIS PARECE SER MUITO SABOROSO!!!!!

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  31. Muito bom Solange,parabéns pelas suas deliciosa receitas.
    Beijos
    @@@

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  32. oi Solange adorei sua receita, mais quero te fazer uma pergunta,como posso fazer para congelar porque esto querendo trabalhar com vendas em casa, para ajudar o meu marido com as despesas e gostaria muito de trabalhar com suas receitas,o mais muito obrigado... branca

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    1. Oi Branca
      Eu não trabalho com congelados

      Só 1 vez fiz um empadão, assei, deixei esfriar, embalei, e congelei
      descongelei no microondas depois, ficou bom, mas era pra família, não era pra vendas

      Pra vender tem que se informar muito bem sobre como congelar os alimentos

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  33. posso colocar essa massaem outra forma

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    1. Claro, pode colocar na forma que quiser
      Mas se for desenformar tem que ser forma de fundo removível
      e em refratário de vidro (não testei),mas acho que queima o fundo

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  34. Olá Solange, boa noite!!! acabei de fazer sua receita e ficou maravilhosa, além de ser muito fácil de fazer. Vou deixar uma dica, acrescentei bacon e requeijão no recheio, e ficou muito bom, perfeita........

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    1. Boa tarde Ana Cristina
      Que bom que gostou da receita
      Também já fiz o recheio com requeijão, mas não gosto de bacon
      Pra quem gosta, deve ficar muito bom mesmo
      bjoss

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  35. Acabei de fazer! ficou divino! a massa é simplesmente perfeita! Muito obrigado
    Marcia

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    1. Oi Márcia
      Que bom que gostou da receita, é muito gostosa mesmo.

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  36. acabei de testar, muito boa! no meu forno demorou mais que 25 minutos, mas foi só ficar de olho.

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    1. O tempo das receitas no forno é relativo, porque nenhum forno é igual ao outro, não é mesmo?
      Que bom que gostou da receita, é ótima mesmo

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  37. massa fácil e maravilhoooooosa!!!!!muito rápida e abre bem facil!!!!!!!!!!!!!!!!adoreiiiiiiiiii

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  38. Nossaaaaaa que tudo esse empadão, fiquei louca pra fazer parece ser tão simples, aliás a Solange faz tudo parecer simples! Faz pouco tempo que encontrei seu blog e já vi quase todas as suas receitas rsrsrsrsr. Nem trabalho mais, só vendo as receitas rsrsrsr. Um abraço

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    1. Que perigo hem Adriana, já me disseram que olhar as fotos do blog "engorda" rsrs.
      Que bom que você gosta do blog, faço o possível pra explicar as receitas da melhor forma.
      Abraços

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  39. Tomara que veja meu comentário, pois adooooooro vc!

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    1. Obrigada Adriana
      Se fizer uma receita conta pra gente como ficou
      bjos

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  40. Oi Solange!!!! Vim aqui para lhe agradecer, pois graças a sua receita eu finalmente acertei a massa podre!!! Eu e meu marido ficamos muito felizes, pois revirei esta internet inteira atrás de uma receita original, e finalmente uma que deu super certo, depois te mando a foto para vc ver! Então como eu nao tinha comprado peito de frango para fazer, pois fiz na louca mesmo, com o que eu tinha em casa, fiz tipo um hot dog, com massa podre,mas o molho mais sequinho para nao estragar né, ficou muuuuuuuuuuuito bom, beijos para vc e continue abençoada e iluminada nos ensinando as maravilhas culinárias beijos com carinho Reh

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    1. Oi Renata
      Que bom que você gostou da receita, é muito boa mesmo.
      Manda a foto por email pra mim colocar aqui no blog com a receita que você fez, deve ter ficado muito bom.
      Ou então coloca lá na Fanpage ... Eu agradeço rsrs
      bjos

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Adorei, volte sempre!!


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