Arco Iris de gelatina: Magda

Fotos e receita executada pela Magda

Fonte da receita: Maria Duarte

Ingredientes:

• 1 caixa de gelatina sabor amora
• 1 caixa de gelatina sabor tutti-frutti 
• 1 caixa de gelatina sabor limão
• 1 caixa de gelatina sabor abacaxi
• 1 caixa de gelatina sabor morango
• 1 caixa de gelatina sabor tangerina (usei maracujá)
• 900ml de água quente
• 900ml de água gelada
• 1 1/2 lata de leite condensado
• 1 vidro de leite de coco (200ml)
• óleo para untar 

Modo de preparo:

1. Dissolva a gelatina de amora em 150ml de água quente e misture com 150ml de água gelada
2. Despeje metade no fundo de uma forma de buraco no meio de 26cm de diâmetro untada com óleo e leve ao congelador por 10 minutos
3. Misture o restante com 6 colheres de sopa de leite condensado e 4 colheres de sopa de leite de coco
4. Despeje na forma com cuidado deixando escorrer pela parede da forma e volte ao congelador por mais 15 minutos
5. Repita o preparo com as gelatinas restantes e coloque na forma, terminando com gelatina de morango
6. Cubra com papel filme e leve a geladeira por 12horas
7. Desenforme e sirva em seguida

Obs: o tempo de congelador para fazer as camadas pode variar, o sucesso das camadas é pelo fato de ficar um pouquinho firme para não haver mistura entre elas.

Esse tempo pedido de 12h é para que todo o conjunto da gelatina fique bem firme para desenformar sem problemas.

OBS: Eu coloquei  sabores de gelatinas diferentes