Arroz com costelinha


Receita Vaneza Costa

Arroz com costelinha de porco
Ingredientes:
  • 1 kg de costelinha de porco
  • 3 dentes de alho amassados
  • meia xícara de óleo
  • 3 copos de arroz [copo 250 ml]
  • 2 cenouras ralada
  • 6 copos de água 
  • 1 cebola cortada em rodelas
  • sal a gosto
  • uma pitada de pimenta do reino

  Modo de fazer:
  1. em uma panela coloque o óleo e frite o alho,
  2. acrescente a costelinha e frite bem 
  3. adicione a cenoura, a cebola, a pimenta do reino, mexa um pouco,  coloque o arroz e o sal a gosto, mexa por uns 10 minutos.
  4. acrescente a água, mexa e tampa a panela,
  5. deixe cozinhar ate aparecer o arroz, ai abaixe o fogo e deixe o arroz acabar de cozinhar
  6. é so servir!!!!!!!!!!!
obs: o arroz tem que cozinhar sempre tampado


  

2 comentários:

  1. eu adoro arroz com costelinha de porco.
    e muito bom....
    beijos....

    ResponderExcluir
  2. que delícia....assim não pode é uma delícia mesmo

    ResponderExcluir

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Solange Lima

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